2024

PETITE BRASSERIE PICARDE

Brasserie artisanale et micro-brasserie
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帕斯卡尔-德雷兹(Pascal Détrez)是这家手工面包店的创始人。自古以来,他就生活在野营酒的世界里,他对所有发酵酒都充满热情。在酿造浊酒、腌制酸奶、果酒或格罗赛尔葡萄酒之后,Pascal 最感兴趣的是酿造生物酒。经过 13 年的磨练和大量的研究,他于 2011 年在一个经过彻底修复的古老酿酒厂开始了职业生涯。他希望能够生态地生产生物产品。为团体和预订者提供的服务是,每天早晨在庭院或露天的露台上享用当地的烤肉和奶酪。她最大的愿望就是与游客分享自己对生物的热爱!

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