2025
推荐
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餐馆在季节的节奏中提供一道菜，都是创意。
我们不能贸然进入这家餐厅！如果您来到 Clermontois 村庄，就会发现餐厅主厨 Nicolas Leclercq 的出色工作得到了《米其林指南》的高度评价。在四层餐厅，厨师们按照每季的节奏工作，全力进行创作。因此，产品都来自于餐厅的炊具和当地的产品。我们既喜欢十九世纪末这座美丽老宅的装饰，也喜欢它的彩陶内容！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ORÉE DE LA FORÊT
4.8/5
80 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L'accueil est impeccable, et chaleureux. Le service est parfait mais sans superflu. L'envie de faire plaisir aux hôtes est au cœur de la démarche de l'orée de la forêt.
La nourriture servie est exceptionnelle. Tout est réfléchi, rien n'est laissé au hasard.
Les amuse bouche sont fins et audacieux (ail noir - framboise... Un régal)
Les entrées sont formidables.
Les plats tout aussi incroyables, c'est le point d'orgue du voyage. La fraîcheur et le goût des légumes sont la preuve du grand travail du chef dans son potager (qu'il faut absolument visiter!)
Les desserts sont la touche finale, tout en légèreté (le mille feuilles légendaires) et en subtilité.
Une autre visite s'imposera d'elle même !
Joseph