2025
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餐厅距离大教堂（Grandes Écuries）仅几步之遥，提供传统的菲力牛排（Filet de Bœuf au poivre）或自制的乳脂蛋糕（Profiteroles）。
Michaël Ejzenbaum 和 Emilie Ejzenbaum 邀请您在餐厅入口处的拱形门上欣赏充满幽默的文字。在距离大教堂几步之遥的地方，这家餐厅就能为您提供传统的牛排（steak au poivre），或者是炖牛肉（joue de bœuf effilochée avec sa purée de patate douce）。在甜点方面，您可以品尝当地的特色甜点--"la profiteroles maison"，或者品尝 "la chantilly"，您一定不会失望。Michaël 是 Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly 的创始人之一！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE VERTUGADIN
4.3/5
85 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Qualité de service excellente, cuisine superbe.
Je vous conseille en dessert la fameuse chantilly fait selon la tradition et aussi la crêpe Suzette cuite sur place par le personnel du restaurant
Côté personnel, c'est avec attention que l'on s'occupe de vous, on est vraiment au petit soin.
Que dire de la cuisine, nous avons commencé par l'apéro, un cocktail délicieux, la barmen vous régale et vous surprend de ses préparations. Le conseil du jour était le bienvenu, des asperges façon Marie, la sauce d'accompagnement et d'un bel équilibre, les asperges douces, de belles qualités. Après cette belle dégustation, nous sommes passés aux choses sérieuses, des tournedos Rossini, un régal, la viande tendre et fondante, le foie gras délicieux, la sauce équilibrée, l'accompagnement est subtil et donne au plat une faim sans fin. Après cet excellent repas, Nous avons pris un petit dessert, là aussi nous avons fondu, une brioche pas perdue et mon épouse, compote rhubarbe citron, chantilly... Juste parfait, encore un délice pour les yeux et la bouche
Nous sommes repartis, après cette explosion des saveurs, repus et très satisfaits
Attention, vous mangez haut de gamme mais sans prise de tête, c'est pas chez cul-cul la praline. La simplicité et la bonne ambiance sont les maîtres mots
Il est préférable de réserver, le restaurant est vite plein, il est très facile de trouver une place de parking, le restaurant est à 600 m du château de Chantilly
Good atmosphere. The staff were outstanding — friendly, very attentive, and fluent in English, which made the experience smooth and comfortable. You can really feel the passion in both the service and the food.
Highly recommend this place if you're in the Chantilly or La Chapelle-en-Serval area and looking for authentic French cuisine done right. We’ll definitely come back.