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餐厅酿酒师-啤酒商提供品尝在穆特肖尔茨现场生产的啤酒。
酿酒师在酿造啤酒的地方供应新鲜啤酒，同时还供应一些当地特色菜肴，这些菜肴也是在酿造啤酒的地方制作的。生产的大部分啤酒都在啤酒坊、啤酒花园或商店中饮用和销售，但也有越来越多的啤酒以瓶装和桶装形式出售。您可以品尝到季节性啤酒系列，这些原创啤酒的灵感来自欧洲不同的酿造世界，但又以 "阿尔萨斯式"（à l'Alsacienne）的方式重新演绎，并使用了当地的原料。
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Dommage qu'il n'y ait pas de terrasse.
Endroit très bruyant le jour où nous y étions mais peut-être exceptionnel car une tablée d'une quinzaine de personnes.