在这里，您可以品尝到由专门使用新鲜食材的厨师精心烹制的别出心裁的美食。
主厨埃里克-米纳特（Eric Minart）曾在罗布逊（Robuchon）餐厅工作，也曾在巴黎的泰勒旺（Taillevent）餐厅工作过，他在这里为您提供的美食既有创意又不乏精致，其中的菜肴都是根据当地的优质食材精心制作而成。此外，菜单会根据季节的变化定期更换。此外，您还能品尝到美味的葡萄酒和威士忌。La décoration contemporaine est propice à une ambiance chic et décontractée.La terrasse est calme, fleurie et donc bien agréable.
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有关信息和时间表AUTREMENT
法国烹饪学院。Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 0h (dernier service à 21h15) ; le samedi de 19h30 à 0h (dernier service à 21h15).建议预订。菜单 de 46 € à 70 €.Menu enfant : 12 €.Formule du midi : 26 € (28€ le soir du mardi au jeudi).Vin au verre.American Express.Accueil des groupes.Terrasse.
来自管理层的信息
欢迎来到博韦的 Autrement 餐厅，这里是精致而富有创意的美食爱好者的首选。这家餐厅获得了《米其林指南 2025》的推荐，由天才厨师埃里克-米纳特（Éric Minart）经营，提供现代与传统相结合的灵感美食。每道菜都采用新鲜的当地时令食材，确保为您带来非凡的美食体验。点菜菜单将带您进行一次感官之旅，为您奉上独一无二的菜肴，如辣虎酱牛柳或曼什戈烩奥洛夫奶酪。菜单每月更新，包括 26 欧元的 "Retour du Marché"、28 欧元的 "Suggestions du Soir "和 70 欧元的 "Carte Blanche"，根据厨师的灵感提供六道菜。餐厅装饰现代，气氛友好，您可以在别致、轻松的环境中享受美食。玻璃冷藏酒窖是餐厅的一大亮点，这里陈列着各种法国葡萄酒，是佐餐的最佳选择。夏天，您可以在色彩缤纷的露台上尽情享受主厨的杰作。无论是独自享用午餐、浪漫晚餐还是举办私人活动，Autrement 餐厅每次都能为您带来难忘的体验。这里是探索集创意、纯正和卓越于一体的美食的绝佳场所！
成员的意见AUTREMENT
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Et je la remercie de m'avoir fait découvrir ce restaurant hors du commun.
L'accueil est chaleureux, le service excellent et la table exceptionnelle.
Je recommande chaudement.