2024

LOUIS OSPITAL

Charcuterie

我们的火腿大使埃里克-奥斯皮尔(Eric Ospital)说:"在这里,明星就是产品",他是如此直言不讳,以至于你可能会认为他就是明星,因为他总是在构思新产品:伊巴亚马火腿在露天条件下成熟,"四季皆宜",在许多餐馆和其他地方都能找到它的身影;Txirula 干香肠、黑布丁、猪肚......从挑选巴斯克地区的猪到饲养,他都主张质量至上。他的声誉已远远超出了我们的国界。

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