2025
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菜单的特点是平衡的菜肴,来自其他文化的菜肴是厨师旅行的结果,还有素食菜肴。
位于 Guéthary 火车站,le Poinçon 酒店以其独具匠心的装潢为您带来真正的休闲时刻,让您感受到大海的壮美。您还可以品尝到均衡、宽敞、丰盛的菜肴,产品被摆放在最前面。您还可以享受更多。Le Poinçon 不仅是一家精品店,也是一家高级餐厅。主厨保罗-杜伯特兰(Paul Dubertrand)通过他的多次旅行,让您领略到其他文化的美食。Taloa au confit d'oignon, foie gras poêlé et son velouté de châtaignes/noisettes, truite du Pays basque, sans oublier les cocktails.
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À signaler également les cocktails, originaux et délicieux.
Service impeccable, souriant et chaleureux.
Une très belle adresse à Ghétary.