2025
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这个沙龙位于圣-让中心的教堂旁。塞巴斯蒂安-考达尔（Sébastien Caudal）和丹尼尔（Daniel）为其提供服务。糕点师的身份，是在工厂里制作葡萄干和精细糕点，以及巧克力、焦糖、糖果等产品。其中主要产品有：巧克力（一粒巧克力，奶油布丁和水果），一大包马卡龙（盐焦糖，柑橘，果酱等），夏洛特（布列塔尼奶酪，香草奶油），奶油蛋糕，还有奶油面包，奶油蛋糕和马兰尼蛋糕。塞巴斯蒂安是一家专门生产各种糕点的公司，如盐焗焦糖的宗教糕点。这些糕饼的创造者是一个普通人，其中一种甜点是朗姆酒巴巴。此外，还有一些创作，如蒙地卡罗（Pêché）（黑巧克力慕斯、焦糖、白巧克力慕斯、尼斯特）。在冬天，你可以在小厅里品尝这些美味，并伴随着Damman的奶酪或葡萄酒的巧克力。在冬天，您可以在阳台上享用冰镇甜点，或者是冰激凌或冰块（有一定数量的香水），或者是在阳台上享用。
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Des pâtisseries et du café absolument délicieux, un personnel formidable et leur thé glacé est également superbe.
Il est vraiment pas très commerçant se monsieur….
Première fois que venons mais la dernière fois aussi de notre séjour…