LE FUMOIR DE NOIRMOUTIER
鱼类 - 海鲜
2025
推荐
2025
这座看起来像沙龙的黑色建筑是一个熏制和盐渍车间。在这里，你将得到各种鱼（大部分来自当地的渔场，如鳕鱼、狭鳕、金枪鱼、鲭鱼、马鲛鱼、鲷鱼等），以传统的方式制作：用诺尔穆蒂埃干盐腌制，用山毛榉木锯末熏制，然后手工切成片。你还可以找到新鲜和熏制的鱼肉片、鲑鱼肉片、鳗鱼、鸭胸肉...。你也可以在岛上的市场上找到这些产品。
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