2025
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三星级厨师亚历山大-库永（Alexandre Couillon）提出了一个新概念，即提供物有所值的现代美食。
三层大厨亚历山大-库永（Alexandre Couillon）和他的妻子塞琳（Céline）的小酒馆从名称、装饰到理念都发生了变化，她现在的名字是 "Élise"！这是一家概念独特的新店，介于水产店和餐馆之间，面向美食。碘酒餐桌上，炖煮的鱼肉彰显了海洋产品的特色。大厨精心挑选的新鲜鱼类，以精湛的烹饪技艺为您带来无与伦比的享受。精湛的烹饪技艺，利用锅中的蔬菜和香草烹制出的海洋美食，让烹饪天赋为产品服务。
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Mention special pour le service attentif et bienveillant.
Et la qualité des produits avec la découverte de mélange des saveurs.
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