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与劳伦斯的儿子维克多(Victor)一起,这就是马利戈恩糕点师的第四代传人。他的专长是糕点(也有 1 或 1.5 公斤的脆皮糕点)和马鲁伊面包(也包括结婚面包)。此外,除了牛轧糖热情饼(Nougat-Passion)、杏仁饼(L'Exquis)等在工厂生产的特色产品外,新成立的青年糕点师团队还推出了一些新产品:脆饼(tartelette pâte sucrée aux noisettes)、脆饼(biscuit moelleux noisettes avec un cœur mangue-passion)。如果您想品尝美味,请品尝原味面包圈和奶油面包圈。
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Je pars vivre en Haute-Savoie (vos pâtisserie et votre gentillesse vont me manquer)..