约岛

这个地址是很多度假的美食家都知道的。Cette Tatie-là is plus gentille que Danielle... Elle gâte les amoureux des douceurs avec ses gaufres et crêpes maison ou ses glaces artisanales depuis plusieurs décennies !我们提供的手工冰糕和雪糕是以玉米为原料的，你可以用红果酱来装饰，也可以用一升或半升的版本来装饰你的甜点。您可以在港口中心的露台上享用这些美食，其中包括最原始的酒类，即Bichonnette。

这里有一个多个地址!农场有180只母羊，其中140只是索洛尼亚品种，可以参观并出售母羊的羊毛，但最重要的是你来这里是为了农场的产品：羊肉馅饼、羊肝馅饼、果酱和红果酱。符合有机耕作的标准。在从海滩回来的路上，可以休息一下，喝喝草药茶或红果冰糕，为什么不在露台上让时间流逝，直到日落时分，吃点母羊肉、羊肉片和农场的蔬菜小吃。

在港口，农民，特别是有机农民，奶酪制造商，糕点厨师和餐饮业者全年每天都聚集在一起，向岛上的居民和夏季游客提供他们的产品。美食家们可以饱尝来自海洋（鱼、鱼罐头等）或陆地的美味，如岛上的羊肉、果酱等，同时与当地生产者交谈。一些来自Fabrique的手工艺人也出现在市场上，提供岛上创作者的作品：画家、珠宝设计师......。

La Maison d'Oya 于 2020 年开业，既是一家巧克力店，也是一家熟食店，并已在伦敦巧克力学院的国际比赛中获得多项大奖，其中包括 Crunchy spread 金奖和 Beauvoir fleur de sel praliné铜奖。巧克力师弗洛伦斯（Florence）在 Joinville 港的工作室制作这些美味。巧克力有棒状和盒装两种。此外，还出售茶叶和熟食产品：茶叶、鱼子酱、松露和香料。

如果说有一个地方能让所有美食家和优秀新鲜的当地产品爱好者聚集在一起，那就是市场，而圣索韦尔的市场仍然是岛上最大的。它位于村庄的狭窄街道上，在房屋前面。你会发现岛上罐头厂的熏鱼，甜食特产，如西梅馅饼，同时也不会忘记设计师和手工艺人的一些产品，你可以把它们作为纪念品带回家。市场也是了解岛民的地方。

如果您还没有品尝过特色糕点：Mousnier 糕点店的美味西梅馅饼，那就不要离开这个岛了。Alain Mousnier 手工制作的糕点、煨酱、焦糖和盐腌牛肉，蕴含着爱尔兰的烹饪传统。其他特色菜：betchets（在土语中意为 "饼干"，c'est-à-dire cuit deux fois），也被称为海饼干，因为它们在海里保存了好几个月。狂欢节时，还有一种叫 "foutimasson "的甜饼，也叫 "bottereau "或 "tourtisseau"。

这家小型的手工作坊位于海岸线的下面。Régis和Christophe在他们的商店和市场上销售在岛上生产的以柠檬为基础的手工产品。其中的产品包括：天然或橄榄汁鱼、鱼肉酱（天然或紫色）、鱼肉慕斯、洛特鹅、鱼肉片（天然、番茄或紫色）、鱼肉片、沙丁鱼肉片和沙丁鱼肉酱。这些产品都是美味和优质的。您还可以通过通信方式购买产品。