LE PORT

Un sans-faute du début à la fin.
Ce soir, nous avons eu le plaisir de dîner au Restaurant Le Port aux Sables-d’Olonne,
une adresse qui mérite amplement sa réputation.

Dès l’accueil, le ton est donné : un service professionnel, attentif et chaleureux. Le serveur, d’une grande élégance, a su nous accompagner avec discrétion et justesse. Ses conseils avisés témoignent d’une vraie passion du métier.

Les assiettes sont à l’image du lieu : raffinées, généreuses et exécutées avec soin. Les produits locaux sont mis en valeur avec précision, les cuissons sont parfaitement maîtrisées et chaque bouchée révèle un travail de fond en cuisine.

Le cadre, sobre et chic avec vue sur le port, ajoute à l’expérience une touche de sérénité très appréciable.

Une très belle adresse, où tout est pensé pour offrir un moment de plaisir et de goût. Je recommande vivement ce restaurant à celles et ceux qui apprécient l’excellence sans prétention. Un grand bravo à toute l’équipe.

As tourists, I saw the high notes from google for this restaurant. I ordered a salad with tuna. When I started to taste the tuna is not as I imagined, it is brown color, creamy and taste strange like inside part of the fish. I requested to the manager he told me it is ´rillettes de thon’ I never ever taste rillettes thon with this texture and taste, he help me throw away the rillettes then I taste the potatoes, they are even not well cooked, I use the fork even need to press strongly to get the potatoes. We spend 65€ for disgusting dishes. At the end, the manager really proud to said they never got any bad comments or complaints before. How arrogant it is! Hope this restaurant close soon !

Quelle malchance… nous connaissions le restaurant avant …. Avec un excellent rapport qualité prix…. Et là .. oups … changement de propriétaire… catastrophique….???????? Menu du week-end samedi 12 juillet le soir après réservation…. Il ne reste qu’une seule entrée.. poivrons farcis froids avec bof .. les huîtres rayées.. ensuite le plat ballottine de poisson purée de carottes (les carottes ne coûtes pas chères) et en viande onglet…. Dessert un seul pas de choix possible…. Tout cela pour un menu à près de 30 € … donc on regarde la carte … on est deux …. Moi rien ne me tente mais bon … j’opte pour des coquillages (palourdes, coques … inexistantes) soit dit en passant avec une sauce beurre d’ail …. Les palourdes hyper écœurantes qui baignaient dans du gras…. Pour mon mari l’entrée toujours à la carte est une fumisterie… le plat de poulpe très gras donc écœurant…. Desserts toujours à la carte… un Blanc manger et pour moi des abricots rôtis (froids) sur soi dit en passant un sablé oups un sablé en cuisine est un sablé et non des gâteaux écrasés… ah j’ai oublié l’apéritif deux planteurs … alors le planteur ou plutôt un cocktail très sucré et où est le rhum… ne pas donner le nom d’un planteur à un apéritif qui n’en est pas un …. Pour accompagné dignement cet excellent repas …vin blanc de Mareuil… cher et pas assez frais… tout cela pour une addition très salée de 107 € et les centimes… pour deux… il ne fallait surtout pas demander au moment de régler cette addition plus que salée comment nous avions trouver le repas UNE SEULE ET UNIQUE RÉPONSE …. DE………..SSE…???????? addition encaissée par le nouveau patron sans aucun geste commercial…. N’est pas restaurateur.qui veut Et qui ne sert pas en salle…. Bien sûr à vous de juger par vous même cet excellent endroit qui n’en est plus un … rien à voir avec avant…. Je souhaiterais que ce monsieur ai l’amabilité de répondre à cet avis mais si il souhaite de la publicité… sans problème ????????

Restaurant très décevant depuis le changement de propriétaire ! Quelle déception ! La carte n est pas à la hauteur, la qualité des produits laisse à désiré, le prix est excessif

La cuisine est décevante depuis le changement de propriétaire.