LES MARAIS SALANTS
访问 - 兴趣点
2024
推荐
•
2024
岛上的盐沼,1600年的传统,热情的制盐者和手工采盐。
岛上有许多盐沼,从夏天到初秋都可以去参观,观察盐工的祖先姿态,或者在道路两旁的盐屋前停留,购买你的盐。以下是该岛盐沼的历史...在5世纪,本笃会的僧侣们将湿地改造成盐沼。在18世纪,盐业贸易蓬勃发展,该岛三分之一的土地被用于开发沼泽地。今天,岛上大约有一百名盐业工人,有可能有大约3000个康乃馨。平均每年约有1500吨海盐被收割。这种白金是手工采摘的,尊重1600年的传统。海水在经过精心维护的渠道和盆地网络中循环,直到到达 "œillet"(制盐者创造的一个带有粘土底部的海水小盆地,盐就沉积在这里)。由于蒸发,盐的浓度在48小时内缓慢加强,从35克/升上升到300克/升。在太阳和风的作用下,水达到饱和状态。盐会结晶并覆盖在孔洞的粘土底部。随着有规律的动作,盐业工人然后用勺子轻轻地将其拉向孔眼边缘。形成的小堆积物被称为木龙。用Lousse(一种脱脂机)轻轻地采摘,这就是飞燕草。然后把它放在篮子里,在阳光下晒干。结晶在水面上,具有独特的白度和味道。
该机构还被列为 :
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 爱宾
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
沉浸式旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
通过 Get Your Guide 预订最佳活动
成员的意见LES MARAIS SALANTS
质量/价格比
服务
原创性
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告