2025
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2025
这是一家由米其林星级厨师瓦伦丁-莫里斯(Valentin Morice)主理的餐厅,提供双烹美食和时令菜肴。
Boisniard 小酒馆位于 Domaine du Boisniard 的中心地带,提供正宗的乡村美食,菜肴以当地特产为主,销售渠道短。它充分利用季节性产品和 Domaine du Boisniard 菜园每天收获的水果和蔬菜。从种子到餐桌的美食!我们喜欢这里的林荫环境和自然、自然的色彩。您还可以带走附有种子的菜单包,回家种植。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE BISTRO DU BOISNIARD
4.5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Bonjour, étant habitué des restaurants gastronomiques en Europe et de certaines tables étoilées, je me permets quelques commentaires constructifs mais totalement subjectifs:
- tout d’abord le repas était vraiment très bon (menu homard et menu dégustation).
- le cadre du restaurant était un peu froid surtout en comparaison avec votre 2e restaurant ou la décoration est de loin plus chaleureuse et moderne.
- bien que nous aimons les plats audacieux, certains plats comme la mousse chocolatée au homard semble aller un peu loin et ne nous a malheureusement pas convaincu.
- le service parfois un peu surfait (même dans les restaurants 3 étoiles, le service est aujourd’hui plus simple et peu moins artificiel).
- autre point un peu plus embêtant dans un restaurant étoilé. Parfois le service nous amenait une seule assiette, partait servir d’autres tables avant de revenir plusieurs minutes plus tard pour servir la 2e personne et enfin présenter les 2 assiettes.
Malgré ces quelques commentaires, nous sommes ravis d’avoir découvert votre restaurant
Meilleures salutations
- tout d’abord le repas était vraiment très bon (menu homard et menu dégustation).
- le cadre du restaurant était un peu froid surtout en comparaison avec votre 2e restaurant ou la décoration est de loin plus chaleureuse et moderne.
- bien que nous aimons les plats audacieux, certains plats comme la mousse chocolatée au homard semble aller un peu loin et ne nous a malheureusement pas convaincu.
- le service parfois un peu surfait (même dans les restaurants 3 étoiles, le service est aujourd’hui plus simple et peu moins artificiel).
- autre point un peu plus embêtant dans un restaurant étoilé. Parfois le service nous amenait une seule assiette, partait servir d’autres tables avant de revenir plusieurs minutes plus tard pour servir la 2e personne et enfin présenter les 2 assiettes.
Malgré ces quelques commentaires, nous sommes ravis d’avoir découvert votre restaurant
Meilleures salutations
访问于九月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Merveilleux moment passé à la Table du Boisniard. Le repas nous a fait voyager à travers des saveurs et des textures surprenantes, créatives et délicieuses. Le service était parfait ! Merci à l’ensemble de l’équipe en salle et en cuisine. À bientôt !
访问于九月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
De l'accueil, en passant par les mises en bouche, jusqu'au dessert: tout était parfait !
访问于九月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Superbe expérience; belle cuisine, présentation soignée et créative et équipe attentionné. Bravo !
une bougie de
grand mère sur une pâte d’amande dur peut mieux faire pour un étoilé