2025
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一个充满诗意和精致的美食世界。这就是2019年青年人才奖得主内森-克里特尼的世界。
内森-克里特尼（Nathan Cretney）的菜肴让我们大饱口福，他获得了一系列令人印象深刻的荣誉，包括 2019 年的高尔特与米洛青年才俊奖（Gault & Millau Jeune Talent award），以及自 2023 年起获得的米其林星级称号！他的妻子索伦（Solen）是这家出色餐厅的另一个魅力所在，她对我们呵护有加。我们还喜欢这里私密的环境，甚至可以在厨房里的主厨桌用餐，看到他所做的一切！这位才华横溢的大厨在挑选食材时，努力做到对生态负责，这些食材大多来自旺代（Vendée）地区，质量上乘。这是一次绝妙的体验！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Sa créativité et son sens du détail vous feront passer un merveilleux moment dans son restaurant en compagnie de sa femme dans un cadre très chaleureux.
La table du chef rend l’expérience encore plus immersive directement dans la cuisine du chef.
Vraiment une adresse incontournable pour passer un excellent moment en famille où en couple.
Nous avons été accueillis avec beaucoup d'attention et nous nous sommes laissés guider par l'expérience du menu unique.
Tout a été parfait, de l'entrée au dessert, servi dans une magnifique vaisselle, ponctué de surprises, de découvertes, d'association de saveurs, de maîtrise des cuissons, de panification maison, de choix judicieux dans la sélection des produits.
Nous avons été ravis et impressionnés.
Bref, on ne peut que recommander cette parenthèse de quelques heures, qui délecte nos papilles et encourage nos hôtes à maintenir un si beau niveau de prestation.
Bravo encore !