LES P’TITS VENTRES DE TERRE

Une cuisine authentique et un jeune au service passionné
Y aller en fermant les yeux!

L'originalité des "P'tits Ventres de Terre" est de servir des plats d'inspiration vendéenne dans des pots en argile ou déclinés autour de la brioche vendéenne, notamment les desserts qui réinterprètent le tiramisu ou les profiteroles.
Cette identité rend le restaurant sympathique, tout comme l'équipe en salle ou aux fourneaux.
La cuisine reste plutôt simple, plus centrée sur la forme, et fait souvent appel aux produits locaux.
Les tarifs sont contenus et le choix de vins ou bières et de qualité.
Au final, cette maison est accueillante, avec une vraie identité culinaire, et ce, à un prix accessible à tous. Bon choix, sans chichi!

Première fois, mais sûrement pas la dernière aux p'tits Ventres de Terre !
Déjà on est accueilli avec le sourire ! La première personne a pris le temps de nous expliquer le concept du restaurant ainsi que la carte (malgré que nous sommes Vendéen avec mon conjoint, nous avions tout faux sur la connaissance des plats tradi ????????) puis le deuxième serveur a été tout aussi aimable et souriant !

Ensuite, on prends place dans une salle parfaitement décorée ! Si vous regardez, il a de la terre cuite et des petits pots un peu partout ! C'est parfaitement bien dosé, ce n'est pas trop et ça donne une ambiance "à la bonne franquette" très agréable !

Et puis on a été servis ! Le service est rapide, ce qui est fort appréciable. Et les plats... Olala! En plus d'être vraiment beau, ils sont délicieux !
Je me suis laissée tentée par le préfou fourrée aux crevettes, les saveurs fusaient en bouche c'était un délice ! Pour le plat, je suis partie sur un parmentier de canette qui était servi dans un charmant petit pot en terre cuite ! Ça rajoute du charme !
J'ai suivi le conseil du serveur en enfonçant la cuillère au fond du pot, pour bien avoir tous les étages à déguster en même temps et ben c'était un régal encore !
Mais, grande fan de sucré, ma mention spéciale revient à la Briochine au caramel beurre salé. Je n'ai pas de mot, rien que d'y repenser, j'ai le goût en bouche ! C'était une tuerie ! La briochine était parfaitement cuite, moelleuse et pas sèche du tout puis le caramel beurre salé était succulent !

Enfin, nous avons eu la chance de croiser le chef (le maître des lieux également ?) au moment de payer, qui souhaitait savoir si nous avions aimé. Nous avons donc pu lui faire un retour en direct sur notre très bonne expérience.

Tout ça me redonne l'eau à la bouche ! J'ai hâte d'y retourner !

Une adresse incontournable, la quatrieme generation à nous faire decouvrir la cuisine Vendeene.

Bel endroit à découvrir