LES MOULINS DE LA GUERINIERE
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磨坊以谷物产量高而闻名，这也是诺伊穆蒂耶岛的众多特色之一。
19世纪时，共有 32 家磨坊在运营，密度之高在法国西部堪称罕见。如今，磨坊仅剩 23 座，其中 4 座已被部分拆除。第一批磨坊由圣菲尔贝修道士于7世纪建造，利用潮汐作为能源。这些磨坊用于碾磨岛上种植的谷物，也是水手们的地标。最后一位磨坊主于 1945 年停止了他的活动。在拉盖里尼耶（La Guérinière），4 座宫廷磨坊见证了这一传统。
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