DOMAINE DE BOISSE
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这是一个农业开发项目，它保证了对大香肠和鸽子的喂养。鸭子的肝脏是去皮的，我们建议将它们放在自然环境中，不含冰块，伴以美味的白葡萄酒。用这个方法来烤制皇家鸽子，用两只鸽子组成的链子来烤制鹅肝，整个过程都会很恶心。关于鸽子，它也可以在鸽子身上吃到煨肉、肉酱、烤肉和煎饼。你也可以选择一些新鲜的鸽子，让你自己来烹饪。
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Faites le plein de fois gras, terrine de pigeonneaux en direct de la ferme