HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
巴斯克
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
酒店餐厅的菜单代表了当地的美食和当地的生产者，并根据季节的变化提供菜肴。
达拉伊杜（Darraïdou）家族历经五代人的努力，保留了这个一流的餐厅，展现了一个时代和一个地区的风貌。在厨房里，Auxtin 和他的团队通过一份代表当地美食的菜单来展示和推广当地的生产商。菜肴根据季节的不同而变化：自制鹅肝、班卡鳟鱼、axoa、比斯开亚鳕鱼、梅路萨辣酱、羊肝、鸭胸肉、奥斯皮塔的伊巴亚马猪肉txuleta、自制弗兰（Koka）等都是 "旗舰 "菜肴和必点菜肴。这是一曲真正的土地颂歌。
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有关信息和时间表HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
旅游与残疾。旅游质量。旅馆。二月中旬至三月中旬和十一月中旬至十二月中旬关闭。七月、八月和九月的周二至周日午餐时间开放。其余时间从周三至周日开放。建议提前预订。菜单：27 欧元、35 欧元 + 单点和建议。每日午餐菜单（周日和公共节假日除外）：24 欧元。儿童菜单：12.50 欧元。周五晚上有音乐表演，七月和八月有小吃晚会。周末提供外卖服务。提供假日优惠券。欢迎团体用餐（详情请咨询）。花园。露台。
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位于巴斯克地区Espelette的酒店-餐厅Euskadi (64)
作为一家古老的旅馆，由于每周三在这个村子里举行的大型集市而享有盛名，在经营它的五代人的推动下，Euzkadi旅馆-餐厅已经逐渐转变和扩大。
我们的机构位于埃斯佩莱特村的中心，在公共广场的对面，靠近踏板、城堡和市场广场。
埃斯普莱特（Espelette）是著名的辣椒之乡，在比利牛斯山脉第一座山峰的脚下，靠近大海，在一个为行人修复的村庄里欢迎你，是徒步旅行的理想之地。
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4.5/5
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Juste parfait comme l'œuf qui a été servi à monsieur et nous validons tous (étant venus avec des amis) l' axoa copieusement servi et surtout mon péché mignon le tiramisu a la cerise noire & piment d espelette que j essaie de reproduire à la maison????, bravo à tous et un grand merci pour votre accueil, en espérant que la génération suivante perpétue votre cuisine a l'identique ou avec de belles surprises!
Encore merci pour cette belle découverte !