HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
巴斯克
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
酒店餐厅的菜单代表了当地的美食和当地的生产者,并根据季节的变化提供菜肴。
达拉伊杜(Darraïdou)家族历经五代人的努力,保留了这个一流的餐厅,展现了一个时代和一个地区的风貌。在厨房里,Auxtin 和他的团队通过一份代表当地美食的菜单来展示和推广当地的生产商。菜肴根据季节的不同而变化:自制鹅肝、班卡鳟鱼、axoa、比斯开亚鳕鱼、梅路萨辣酱、羊肝、鸭胸肉、奥斯皮塔的伊巴亚马猪肉txuleta、自制弗兰(Koka)等都是 "旗舰 "菜肴和必点菜肴。这是一曲真正的土地颂歌。
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成员的意见HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
4.5/5
112 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Pas au rendez vous attendu
Pas aimé la pseudo cuisine basque, les saveurs sont approximative, croustillant de pied de cochon écœurant, cassolette de ris d agneau tres loin du resultat attendu. Les techniques de preparation, cuissons et liaisons sont a corriger. Domage...
访问于九月 2020
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Incontournable
Le restaurant à faire à Espelette.
Menu typique à 25 € très copieux avec l'axoa de veau vraiment super.
Pour nous un incontournable de nos visites dans la région.
Menu typique à 25 € très copieux avec l'axoa de veau vraiment super.
Pour nous un incontournable de nos visites dans la région.
访问于五月 2020
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Formule drive top
Connaissant la qualité des plats proposés au restaurant et aimant les faire découvrir à nos amis et notre famille de passage nous avons aujourd'hui découvert avec beaucoup de plaisir "darraidou" à la maison avec la formule plat en emporter. Coup de coeur pour la thonine au sésame et confit d oignons Au top!
访问于八月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très belle salle accueil très sympathique
et pourtant on avait pas réservé on atout fait pour nous trouver une place on était quatre
et pourtant on avait pas réservé on atout fait pour nous trouver une place on était quatre
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la cuisine rien à redire excellent !
les chambres très bien confort literie parfait.
merci - on reviendra !