FÊTE DU CHAUSSON AUX POMMES
美食家
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72120圣加莱,
法国
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各种传说都与圣卡莱的苹果营业额的起源有关。人们常说，1630年，圣卡莱的女城堡主通过向穷人分发面粉和苹果派，使她的城市免于一场可怕的流行病。为了纪念这个奇迹，这个后来被大大修改过的食谱在每年的苹果收获季节以一个美丽的美食和流行的节日来纪念它。不过不用担心，在圣加莱和周边地区，一年四季都可以享受到苹果翻糖的乐趣。
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