FERME EYHARTZEA
鹅肝酱
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Eyhartzea农场位于巴斯克地区的土地内部，距离巴约纳40公里。Berho家族在这里的10公顷的牧场上饲养甘蔗，有800米的水路。鸭子在15至17天内都会被喂养。在这里出售的产品中，有所有与鸭子有关的东西（鸡冠、鸡翅、鸡冠、鸡心、副鸡冠），也有鹅肝....。完整的、完整的、半保留的或整块的鹅肝和肉酱（50%的鹅肝）。
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