BOUCHERIE DE L'ÉLEVEUR
肉类和家禽
2024
推荐
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2024
弗朗西斯-法西(Francis Farcy)和他的团队提供了一个非常好的摊位,有黑布丁或白布丁和特殊的红肉可供订购。必须说,这位工匠已经形成了专门的技术,并知道如何捍卫其产品的质量。在货架上,Saosnoise牛的品种。一个由热情的饲养员组成的联盟恢复了一个保护品种。这种大型草原牛,白色和红色的金发,让人联想到古老的Mancelle品种,在17世纪萨特和马耶纳地区引进杜伦牛之前。尽管Saosnoise体型庞大,但它仍保持着精细的骨骼结构。
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