2025
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茶室和小酒馆的风格与老加兰德店相同，但又有所变化......来自上世纪二三十年代。
就像在加兰德（Galand）时期一样，这位在这家店里工作了 35 年以上的老主顾也很乐意在这个地址露面。2023 年，来自佩尔什的糕点师 Sylvain Guesdon 重新开始经营。外观变了，变成了漂亮的灰色，内饰也选择了 1920-1930 年代的装饰风格，有搪瓷、舒适的天鹅绒宴会桌、米罗、复古餐具。如果新主厨能提供自己的烹饪技巧，那么他将很高兴能得到 Galand 先生亲自传授的菜肴和甜点食谱，这些菜肴和甜点食谱为餐厅赢得了声誉。新任主厨还十分重视土地产品的价值。
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Il y a un vrai problème de compétence en pâtisserie.
La viande était trop cuite, l'accompagnement n'était pas celui qu'on nous avais annoncé...
nous n'avons pas fini nos assiette et le personnel c'est permis de faire des remarques en douce tél que "c'est honteux".
A fuir !!
Cependant le nouveau serveur était très gentils
Le choix au niveau des pâtisseries n'est pas fou/manque de fraîcheur et je doute que cela soit fait maison ????.
L'accueil était mauvais, le serveur sans aucune motivation, de plus de mauvaise humeur. C'était vraiment une ambiance très désagréable. Dommage car le lieu est très joli.
Vraiment je ne reviendrai pas..