DOMAINE DE BEL AIR

Je vais expliquer pourquoi je mets une note si basse.
Je suis peut être devenu aussi trop exigeant.
Le cadre est absolument magnifique rien que pour ça il faut venir.
Nous avons été très accueilli bien par le chef qui est fort sympathique et c'est très appréciable.
Maintenant les " points faibles " qui n'engagent que moi.
Pour un restaurant qui se dit gastronomique il n'y a pas de nappage ni de fleurs sur les tables ni de musique d'ambiance.
Le maître de rang nous a accueilli avec un gilet tâché qu'il a changé pendant le service je doit admettre.
La mise en bouche était excellente mais trop grosse pour en faire qu'une bouchée et impossible à couper avec la "frêle " fourchette fournie avec.
Enfin la cuisson du poulpe et du tataki de thon n'était pas à la hauteur d'un gastronomique.
Le plat était parfait.. rien à dire sur la cuisson du bœuf ni son dressage et le dessert était top aussi.
C'est un lieu à découvrir absolument qui demande simplement à corriger quelques lacunes.

Une grande bâtisse avec ses dépendances, dans un immense et magnifique parc, proposant divers type de chambres aux noms d'écrivains célèbres. Chaque chambre est proposée à la réservation sur le site avec photo à l'appuie pour un choix plus facile. Des chambres propres.
Une piscine couverte avec horaires d'ouverture.
Un bon petit-déjeuner déjeuner servi dans le salon de restauration du rez-de-chaussée du bâtiment principal.
Un acceuil sympathique et professionnel.

Nous avons fait une réunion de famille ce dimanche un accueil parfait ,avec une cuisine raffiné et généreuse des ingrédients de qualités et de saison je recommande vivement !!Bon souvenirs merci à toute l équipe

Quel cadre magnifique même sous la pluie ! Nous nous sommes mariés ce 8 Février 2025.
Tout était parfait, un confort, tant de générosité et d'écoute et surtout de disponibilité pour que tout se déroule sans stress.
Merci à Monsieur Broux et Céline.
On recommande le Domaine De Bel Air

Magnifique endroit, les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et elles sont propres , le restaurant est très bon et le personnel très agréable