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avis_word AUBERGE DES MATFEUX 阿纳奇
成员的意见AUBERGE DES MATFEUX
4.8/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
AUBERGE DES MATFEUX
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:00
星期三
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:00
星期日
关闭
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Cuisine raffinée et maitrisé avec de très beau produits
Petits bémol, la cuisson du poisson qui n'a pas été demandé a la commande et la salle de restaurant (moquette) qui n'est pas a la hauteur des plats que nous avons sous les yeux
Bravo à l'équipe.
C'était réussi. Mets excellents et raffinés. Un accueil chaleureux. Du personnel au petit soin.
C'était un super moment
Manque peut-être d’un peu d’intimité dans la salle principale…
Nous y retournerons sans hésiter ! Merci chef ????????
Pour autant, contrairement à ce que vous avancez le filet de boeuf est un produit local de grande qualité et votre déception ne justifie pas le dénigrement de la qualité de nos produits.
Cordialement
Le chef
Cuisine élaborée et de grande qualité, repas en plusieurs plats garnis avec parcimonie, gros coup de coeur pour les ravioles de langoustines qui sont délicieuses !
Le seul petit bémol sur le tarif des vins qui sont d'exceptions et donc pas à la portée de tous.
Un moment très agréable.
Le repas gourmet est sublime, des saveurs mises en valeur, que du bonheur
Merci au sommelier pour le choix des vins.
Merci à tous les acteurs
A très vite
Nous avons pris l'accord mets et vins et effectivement cela vous permet de mettre encore plus en valeur les plats
Le sommelier vous partage sa passion et vous fait voyager à travers ses explications
Le service est aux petits soins pour vos besoins
Évidemment ne pas passer à côté des ravioles de langoustines
Toute l'équipe vous remercie d'avoir partagé votre satisfaction et de votre recommandation. C'est la meilleure récompense à notre travail! Nous serons ravis de vous accueillir une prochaine fois.
Bon week-end à vous
Un restaurant gastronomique au menu seulement 2 choix :
Poisson mulet à 12€le kg où du porc pour un menu à 64€
Expliquer moi????
Habitué à ce type de restaurant on s'attendait à découvrir une viande où poisson qu'on ne mange pas tous les jours chez nous!!!!!!
J'ai signalé mon mécontentement au chef cuisinier pour le poisson car très déçu au niveau du goût on pensait à avoir un petit geste en plus on s'attendait à une carte café mais non cela n'existe pas la première fois qu'on voit ça dans un restaurant gastronomique !!!
Mais on tient à remercier le sommelier parfait dans le choix du vin grâce à vous, vous avez 3 étoiles
Bonne continuation
Mr TOUPIN
Vous avez été déçu de votre plat de poisson et nous le regrettons cependant vous êtes notre unique retour négatif sur ce plat qui est bien apprécié.
Notre menu comportait 3 propositions de plats de résistance. Pourquoi l'avoir choisi s'ils ne vous convenaient pas? Notre carte ou notre autre menu vous auraient peut-être plus convenu.
Le mulet du bassin de Loire et la pluma française sont des produits de qualité qu'il n'est pas facile de trouver dans le commerce, nous nous réjouissons que vous mangiez si bien chez vous!
Finalement nous nous réjouissons que vous ayez apprécié notre équipe de sommellerie et leur suggestions, notre carte des vins est une référence dans la région. Belle journée à vous
Mention spéciale pour les ravioles de langoustines ????
L'équipe de l'Auberge des Matfeux
Mention spéciale à Billharry qui est un jeune homme fort agréable. Sa serviabilité et son sourire ont égayer notre soirée ! Bravo à lui !
Émeline et Riad
Des produits frais et de qualité, des réelles compétences en cuisine, des associations de saveurs très judicieuses et savamment dosées, l’équilibre est parfait.
Aucun des plats que j’ai goûté n’avaient de failles, tout était parfait de l’entrée au dessert. Un régal pour les papilles ( et pour les yeux, mais le visuel n’est pas un critère qui compte pour moi en matière de cuisine, j’apprécie tout autant un plat en sauce qui ressemble à rien . Cela dit il faut quand même avouer que le visuel est travaillé, et il y a des clients qui y accordent de l’importance)
Le personnel est très agréable et serviable, et ils ont l’œil partout : on vient vous resservir à boire dès que votre verre est vide, on vient vous proposer du pain dès que vous avez terminé le votre, etc… sans que vous n’ayiez à demander.
C’est ce qu’on peut appeler un véritable service.
En ce qui concerne les prix, on est dans un gastro, donc ne vous attendez pas à payer le prix d’un snack, ou d’un resto « classique » ( quoique, vous paierez 40€ par tête dans un resto de bord de mer pour vous faire servir des plats préparés de chez métro, ici le menu gourmet est a 20€ de plus, mais pour une véritable prestation)
Une très bonne expérience , un restaurant que je ne peux que recommander .
Je reviendrai avec grand plaisir.
Un grand merci à tout l’équipe pour leur professionnalisme
Un repas succulent
Les yeux fermés