DELICES DU MAINE
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在从事摄影工作25年后，马延纳人贝特朗-布弗莱决定回到他最初的爱好--美食，并 "开发 "一种既熟悉又陌生的树木的财富，从2009年起，这种树木成为他的工作伙伴：黑丝瓜（Sambucus nigra）。因此，在他位于Soulgé-sur-Ouette的实验室里，他制作了以黑色沙柳为基调的产品，其色调与野生植物和木材的色调相同：凝胶、果酱、果酱、巧克力、果酱、糖果、布丁......，所有这些产品都可以在网上买到。
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