CASTEL 9
酒吧--咖啡
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推荐
这家Castel 9坐落在旧城堡的脚下，位于皮埃蒙特街的一部分，多年来一直在进行商业化运作，它在时尚小酒馆的类别中发挥作用。事实上，新任主席大卫-加尼耶（David Garnier）的工作很出色。他创造了一个装饰，使我们能够在一个很好的环境中，将木材和明显的孔雀，圆形的铜和红色的天鹅绒，灰色的颜色，以及对我们的耳朵来说，高质量的音乐（至少在我们通过的那一天）结合起来。此外，在9号城堡，我们还可以在中午时分吃上一顿饭，在其他的选择中（四份主菜、两份点心），一份Gésiers沙拉，一份Canard肉饼和一份Faisselle au coulis de framboise（三份菜12.50欧元，两份菜10.50欧元，一份菜8.50欧元）。晚上，西班牙万岁 。-两人一组，5欧元左右）。有什么想说的来结束这篇报告？是的。希望这个充满同情心的地方最终能让这条街的这部分人（我们也是如此）恢复活力。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CASTEL 9
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质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Pour commencer, la cadre est incohérent. Le service, table, vaisselle, couverts jure totalement avec la décoration et l'ambiance souhaitée.
L'attente est interminable, on prend littéralement racine.
Voilà pour le cadre.
Sur le fond. Cela a été l'expérience culinaire la plus dramatique de ma vie.
Etaient annoncés des plats "faits maisons". Il n'en n'est rien. C'est un mensonge éhonté.
Commençons par l'entrée et prenons l'exemple de leur salade de chèvre chaud. Résultat de cette "expérience" UNE tranche de mie blanc NON TOASTEE et UNE rondelle de chèvre lilliputienne noyée dans une sauce salade commerciale (sûrement marque discount), le goût incroyablement sucré ne trompe pas. Leur "terrine de campagne" ne les sauve pas. elle n'est absolument pas maison, insipide, dure, indigeste... (on pourrait encore trouver mille qualificatifs).
Passons aux choses sérieuses : le plat de résistance. quoi de mieux pour juger d'une brasserie qu'une pièce de viande rouge.
Si vous faites un régime, ce sera un bohneur pour vous. Mais si vous êtes un amateur de bonne chair vous déprimerez. Là encore malheureusement les portions sont ridiculement réduites. Pire, SACRILEGE, le plat arrive FROID. Leur sauce "maison" ne l'est encore une fois pas une. La sensation d'une sauce maison est radicalement différente qu'une sauce industrielle, tristement vous aurez cette dernière en bouche.
Passons sur les frites baignant dans l'huile, On n'est plus là.
Enfin, le dessert. Ne vous fiez pas à la carte vous laissant espérer une mousse au chocolat, ils n'en ont pas, il n'en n'ont jamais eu (parole de serveur). Alors risquons nous sur un crumble au chocolat blanc : gras, gras, gras, et encore GRAS, aucune saveur, regrets éternels de s'y être risqué. Leur pana cota n'est pas mieux. On ne peut pas faire la différence entre ce "dessert" et du joint pour salle de bain. Totalement élastique, une vraie gelly anglaise des années 80's (le goût encore pire).
Bref, on vous le conjure, sauvez vos 18€, Ce "restaurant" ne mérite vraiment pas que vous vous y attardiez.