CONCOURS DU MEILLEUR GATEAU BASQUE
到达和联系
每年，Cambo-les-Bains镇与 "Eguzkia "协会合作，举办最佳巴斯克蛋糕比赛，第一部分向20岁以下的年轻专业人士开放，第二部分向所有业余爱好者开放，这是从2003年开始的顾名思义，这次比赛的目的是通过巴斯克地区饮食文化遗产的瑰宝之一：巴斯克蛋糕，维护和促进巴斯克地区的传统。这一活动吸引了大量来自该地区和远方的游客
报名： 最迟在比赛前一天到中午，在上述地址的康博旅游办公室报名。青年专业人员比赛将对前20名参赛者开放，业余比赛对前45名参赛者开放。竞赛规则可从上述网站的 "竞赛 "标题下下载。
如何 参加：要参加这个比赛，必须要有。
- 登记后，制作巴斯克蛋糕，只用奶油 （所需直径：20-22厘米，放在没有盘子或模具的硬质支架上）。警告：只对饼干进行检查。蛋糕本身以外的支撑物或装饰性元素没有被注明。
- 在比赛当天（2018年10月7日）上午8:30至9点，将其存放在Hôtel du Trinquet - Rue du trinquet - 64250 Cambo-les-Bains，截止日期。每个参赛者只允许有一个蛋糕。
测试及其进展 :
- 陪审团审议时间为上午9时30分至中午12时。评审团由各地区烹饪界人士组成。它将根据4个标准进行评分：一般视觉方面、气味、味道和质地。
- 下午12点30分将宣布获奖者并颁发奖品。对于业余比赛，将选出3名获胜者。
奖品： 业余比赛的奖品是
一等奖：Eguzkia金质奖杯和150欧元奖金
二等奖：城市奖杯和75欧元的捐赠金
三等奖：旅游局奖杯和75欧元的捐赠金
奖品： 20岁以下的年轻专业人士的奖品是
一等奖：比利牛斯-亚特兰蒂斯贸易和手工艺商会颁发的奖杯和100欧元的捐赠金。
二等奖：巴斯克城堡协会颁发的奖杯和75欧元的捐赠金。
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