2025
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这家餐厅的前身是一座的羊圈，因其产品和精湛的烹饪技艺而脱颖而出。
在大自然中，离Croix de Buzy（一个徒步旅行点）不远，l'Etable d'Ossau是Matias的阿根廷和Kristian的西南的完美结合。这两个朋友在布宜诺斯艾利斯的厨房里相遇，然后来到比利牛斯山脉，完成他们的美食结合。其结果是在盘子上的大胆尝试，以及一个坚定的信念，即当地的季节性美食是唯一的答案！菜单不断被重新思考。我们特别喜欢使用农产品的诚意和对烹饪技术的掌握。坐落在这个前19世纪的羊圈里，这家餐厅有望成为贝亚恩地区最好的餐厅之一。
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成员的意见L'ÉTABLE D'OSSAU
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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3 entrées, un plat un dessert pour 30euros menu unique
Tout est servit dans des céramiques de qualité.
Vue depuis une coline sur le pic du midi d'Ossau.
Accueil et personnel parfaits
Et gustativement c'était clairement exceptionnel.
Merci pour ce repas et à une prochaine fois.