2025
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这家餐厅的前身是一座的羊圈，因其产品和精湛的烹饪技艺而脱颖而出。
在大自然中，离Croix de Buzy（一个徒步旅行点）不远，l'Etable d'Ossau是Matias的阿根廷和Kristian的西南的完美结合。这两个朋友在布宜诺斯艾利斯的厨房里相遇，然后来到比利牛斯山脉，完成他们的美食结合。其结果是在盘子上的大胆尝试，以及一个坚定的信念，即当地的季节性美食是唯一的答案！菜单不断被重新思考。我们特别喜欢使用农产品的诚意和对烹饪技术的掌握。坐落在这个前19世纪的羊圈里，这家餐厅有望成为贝亚恩地区最好的餐厅之一。
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成员的意见L'ÉTABLE D'OSSAU
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Un moment exceptionnel, les papilles en fête...
Une très belle découverte, une touche culinaire, des produits locaux, fermiers de qualité, un service et des conseils au poil.
allez y les yeux fermés et profitez de l'instant.