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1892年，阿尔伯特先生在普伊-诺特达姆附近的这个公社购买了一些葡萄树。现在，在瓦格尼翁家族的手中，庄园已经发生了变化，收获和酿造技术也在不断发展。由于其土壤和气候的原因，诗南和品丽珠品种产生了，特别是红葡萄酒，索米尔和索米尔-普伊-诺特达姆，是最近的产区，具有复杂的香气。这个AOC的某些年份在这里获得了多个奖牌。索米尔的风土也使该酒庄能够生产出优秀的干白葡萄酒。 土壤的宽松性质为索米尔白葡萄酒和其他甜型索米尔酒庄葡萄酒提供了所需的矿物质，只要年份合适。一些霞多丽种植园还提供起泡酒。你可以根据几个公式参观酒窖和酒厂，并从所有级别的品酒课程中受益。
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