结果 美食餐厅 Brissac 卢瓦尔河 Aubance

SAUVAGE

双创
4.8/5
48 意见
开放式 - 农场到22h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, Route de Saumur, Saint-Saturnin-sur-Loire, 49320Brissac 卢瓦尔河 Aubance, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

这家餐厅热情好客,以当地有机时令产品为基础,提供别出心裁的美味佳肴。

在 Sauvage,简约、欢快和共享的时光相得益彰。Yaelle 热情好客的态度和 Livia 别出心裁、色彩缤纷的菜肴会让您流连忘返。每盘菜肴都是一件艺术品,从完美的鸡蛋配香芹奶油开始,接着是奥佐烩饭配蘑菇,最后是香浓的葡萄柚主菜。简短的菜单以新鲜的本地、有机和时令产品为主。雅伊尔(Yaelle)精心挑选的有机、生物动力和天然葡萄酒与餐点相得益彰。在这里,每一个细节都至关重要。

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成员的意见SAUVAGE

4.8/5
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访问于六月 2025
Nous avons choisi ce restaurant pour son cadre et sa mention dans le Gault & Millau. Réservation faite l’avance, nous nous attendions à une belle expérience. Malheureusement, le bilan est assez décevant. À notre arrivée, la disposition des tables n’étaient pas bien faite, nous étions installées dos à dos. Nous avons dû les réorganiser nous-mêmes. Les nappes étaient froissées.. Quant à la terrasse, elle bénéficie d’un cadre naturel magnifique, mais n’est pas bien aménagée. Quel dommage de ne pas exploiter ce potentiel.
Coté cuisine, entrée plat dessert avec vin à 47€/personne, bien trop cher pour la qualité servie. Poisson trop cuit.. peu d’assaisonnements, sans saveurs, servi avec des pâtes. Très peu de choix en dessert (deux options seulement) et là encore, peu de saveurs. Heureusement, la cave était belle et les vins corrects, mais cela ne suffit pas à compenser le reste. Le lieu a du potentiel, mais la cuisine n’est pas à la hauteur de ce qu’on attend d’un établissement référencé Gault & Millau.
访问于五月 2025
Vu les avis passés et recommandations, nous sommes allés dîner un soir et avons été très déçus. Les cuissons du canard et poisson étaient ratées. Pana cotta à la bisque servie sans accompagnement écoeurante.
Service au top et très bons vins mais pour le prix, bof.
访问于五月 2025
Merci pour c’est saveurs et son originalité au niveau des plats, je recommande vivement. Merci beaucoup pour cette agréable soirée. À bientôt.
访问于五月 2025
Lorsque raffinement, délicatesse et créativité se conjuguent, cela donne quoi? L'excellence d'un repas dans un cadre agréable! Je recommande vivement!!! Merci à mes amies de m'y avoir invitée
访问于四月 2025
Très belle adresse avec une cuisine du jour très bien travaillée et une carte de vins au verre bien vu.
Une excellente découverte.

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