2025
推荐
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在图尔坎提供美味的季节性菜肴的餐厅。
这里是安托万-克里斯塔尔(Antoine Cristal)的出生地,他是 "克里斯塔尔酒庄"(Clos Cristal)的发明者,酒庄拥有独特的穿孔墙系统。精致的菜肴和考究的口味是这里的主旋律。荨麻、欧洲防风草和耶路撒冷蓟与北极红点鲑等山区常见的鱼类搭配食用。菜单随季节变化。开胃菜是鹅肝鸭胸。然后是带皮烤梭子鱼和法式土司配小吃,为您的用餐画上圆满的句号。此外还有素食拼盘,配以茄子馅饼和黑橄榄。
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成员的意见L’HÉLIANTE
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Les plats sont soigneusement présentés mais manquent d'un quelque chose pour être vraiment marquants.
Les produits frais et locaux sont un véritable plus à l'expérience, attente un peu longue entre les plats cependant.
L'originalité de la carte m'a mis l'eau à la bouche, belle découverte pour plusieurs plats mais sans réelles associations pour ravir nos papilles.
L'originalité du lieu et le carte vaut clairement le détour, un prix plus proche d'un bistronomique que d'un gastronomique