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在索米尔提供各种菜肴的餐厅。
蜗牛是60多年来的规矩：前主人在第二次世界大战期间已经养了蜗牛。当然，你可以品尝到塞满大蒜和欧芹的蜗牛或三种黄油的蜗牛。但店主也想到了那些对小动物不感冒的人，他们将能品尝到厨师的美味灵感。肉是完美地煮熟的，并在热板上供应。该餐厅获得了法国烹饪学院（Collège culinaire de France）的殊荣。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L’ESCARGOT
4.8/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Tout était très bon et parfaitement présenté.
Bravo aux deux filles qui servent les plats, souriantes , professionnelles et très sportives ;-)
Je reviendrai c est sûr
Les associations sont intéressantes, mention spéciale à la soupe de fraises-menthe qui a particulièrement plu à madame.
On reviendra sans soucis pour une prochaine visite en ville.
Le chef sait parfaitement lier originalité, finesse et saveurs, le tout explosant littéralement en bouche.
La barmaid très sympathique a bien voulu très gentillement créer une tisane tétox maison selon mes goûts, qui fut juste excellente. Un grand merci ????.
Je sur recommande ce restaurant qui réveille subtilement les papilles des plus exigeants.
Pochi piatti ma tutti che risvegliano i sensi sopiti da scelte alimentari abitudinarie.
Il risotto è un'armonia di gusti, il filetto di manzo è una delizia per il palato ed i dolci ... ????????????
La creme brulé è spaziale, il sablè al cocco da svenire ...
Se passate da Saumur dovete venire a l'Escargot!
P.S. non dimenticate di prenotare, dispone di pochi tavoli ed è sempre pieno!