结果 法国美食餐厅 索米尔

LE BOEUF NOISETTE

餐馆 €€
4.9/5
54 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Molière, 49400索米尔, 法国 在地图上看到
09.81.73.73.10
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2025
推荐
2025

餐厅提供精致的菜肴和来自索米尔当地生产商的葡萄酒。

这家餐厅坐落在一栋十八世纪的建筑中，开心果绿色的漂亮外墙立刻吸引了人们的眼球。华丽的楼梯、马赛克地板和镜子反映出餐厅的精致。餐厅的主角是 Rouge des prés Angevine 牛肉，配以精致的榛子黄油和家庭炸薯条（随您喜欢！）或精选蔬菜。此外还有奶酪和甜点，如苹果配酥饼和绣线菊奶油。不容错过

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成员的意见LE BOEUF NOISETTE

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Francois m.
Francois m.
访问于七月 2025
Très bon et service agréable, nous recommandons !
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corinne h.
corinne h.
访问于六月 2025
Une belle découverte, carte simple mais les mets sont délicieux.
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mario t.
mario t.
访问于六月 2025
Superbe restaurant !!
Délicieux !! Une viande extrêmement tendre
Des legumes à la vapeur top
Et des vrais frites
Allez y les yeux fermés
Bravo au chef et la serveuse
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Frederic B.
Frederic B.
访问于六月 2025
L'excellence à une adresse !
C'est bon, ce sont de vrais pros dans le service comme en cuisine...et ils passent de l'un à l'autre !
Pas de blabla mais du résultat : le bœuf fond, le vin de Loire est remarquable.
Les tarifs sont très raisonnables.
Bravo !
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Kitchen I.
Kitchen I.
访问于六月 2025
Choice is unnecessary when the two options are as on point as they are here. I've seen menus with dozens of choices, none of which are the light this moth flies towards. The rump steak is about as good as this cut gets, and the assembly with the mushroom mustard and brown butter puts it over the top. Similarly, the walnut and orange make the decadent monkfish crudo as special as that birthday you had that you actually enjoyed. The desserts, too, are excellent. The chocolate mousse is as close to mine in quality and execution. The flan is the best I've ever had, though the promised kaffir lime got lost somewhere over the pacific. The syrup is as excellent as the crust. The appetisers are very good too. I'd like the terrine warmed to 30c, so the rabbit fat loosens the flavours to escape. France seems to love thin shaved raw courgette currently. It's not winning me over, but the rest of the dish is splendid. The only let downs are the sides. This town has terrific levain naturale baguatte about 80m away. The chips are a little stale, and the vegetables diced too small to be effective or photogenic. But these are small quibbles around a wonderful meal. Great service from the family team and a room as pleasurable as a hug from your favourite aunt.
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