这是一家漂亮的邻家餐厅，提供传统与现代相结合的美食，价格非常合理。
Bijane 有着漂亮的杏仁绿色柜台、喷砂的复古椅子和墙上的（有机！）小玩意儿，是一个迷人的地方。这里的服务热情周到、笑容可掬，环境布置得井井有条，而这里的菜肴则是 Here 和 Elsewhere 的完美结合，令人垂涎欲滴。不得不说，我们的两位主人--厨房的亚历克西斯（Alexis）和餐厅的克里斯泰勒（Christelle）--在安茹定居之前，已经走过了许多地方。爱尔兰、科西嘉岛、澳大利亚......旅行似乎锻造了他们的味觉，磨砺了他们的刀工。黑线鳕鱼片、柑橘鞑靼、猪颊肉和芥末、黑萝卜煨肉和意式团子、南瓜奶油布丁馅饼......这一切都非常美味，但这还不是全部。你会被它深深吸引！
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有关信息和时间表BIJANE
开放时间：周一至周四午餐时间为上午 10 点至下午 4 点；周五午餐时间为上午 10 点至下午 4 点，晚上 7 点至 11 点。建议提前预订。菜单从 21 欧元到 29 欧元不等（前菜/主菜或主菜/甜点：21 欧元。前菜/主菜/甜点：25 欧元。前菜/主菜/奶酪/甜点：29 欧元）。葡萄酒按杯供应。欢迎团体用餐（可私人订制）。露台。
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Bijane 位于圣巴泰勒米昂儒（Saint Barthélémy d'Anjou）的中心地带，诞生于 2023 年 9 月。 为什么是 Bijane？Bijane 是一种冷汤，由红葡萄酒、水、糖和面包制成。这道来自昂热的菜肴是我们童年的回忆，也彰显了我们的价值观：在酒杯和盘子里都彰显当地的技术诀窍。我们每天都会根据季节的变化，提供由 3 款开胃菜、3 款主菜和甜点组成的石板菜单。新鲜的农产品、精选的有机葡萄酒和市场上的新鲜菜肴，都是我们用爱心自制的。克里斯泰勒（Christelle）、亚历克西斯（Alexis）和他们充满活力的团队在温馨的家庭氛围中欢迎您的到来。
Je recommande très fortement
Dès que vous rentrez, vous êtes dans un lieu chaleureux, décoré avec goût. La carte donne envie, et une fois que vous êtes servis, les plats sont tout simplement délicieux (spéciale dédicace à la panacotta de butternut en entrée, la joue de porc en plat et le finger chocolat/passion). Tout est parfaitement exécuté : la présentation dans l'assiette, les goûts/saveurs sont dingues.
Et pour ne rien gâcher, le service est parfait!
Je suis fan de ce restaurant que je recommande vivement.