ATELIER DU PIQUESSARY
手工艺品
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L'Atelier du Piquessary 是位于布考（Boucau）的一家手工艺作坊。店主弗朗索瓦-比农（François Bignon）采用传统方法和优质材料，如钢、贵金属、西方和异国木材、象牙化石、疣猪獠牙、鹿茸和鹿角，制作折叠刀和直刀。弗朗索瓦-比尼翁在诺日特接受了刀具培训，通过了劳伦特-盖拉德（Laurent Gaillard）的 CAP 考试，并师从安德烈-拉西努（André Racinoux）和克里斯蒂安-阿瓦基安（Christian Avakian）等著名工匠，从而获得了精湛的技艺。2013 年，他被授予手工艺大师称号。工作室提供的美学和功能性刀具用途广泛，包括户外活动、狩猎、露营、运动和烹饪。这些刀具可供销售，并可根据客户的喜好和需求进行定制。François Bignon 还从 2000 年开始提供刀具培训课程。
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