2025
推荐
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这是一个在Loiré品尝高品质美食的地址。
在这家昔日的驿站中，菜肴以当地的新鲜食材为主（大部分香草都来自厨师自己的花园！），质量上乘，这一点从该驿站 10 年来所获得的米其林星级称号就可见一斑！在这里，您可以品尝到大胆创新的美味佳肴，如开胃菜小龙虾馄饨、主菜鞑靼牛柳、烤土豆慕斯配日本浆果、白菜和烤肉酱，以及甜点巧克力挞配咖啡浓汤。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE LA DILIGENCE
4.7/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2023
Excellent restaurant ! On se croirait dans un musée !
La cuisine est délicieuse, mélangeant tradition française et inspiration japonaise.
Cependant, en prenant la combinaison velouté de betterave en entrée et profiterole autrement en dessert, on se retrouve face à deux plats très similaires visuellement parlant : L'élément principal constituant le met, au centre de l'assiette et baignant dans un velouté (pour l'entrée)/chocolat fondu (pour le dessert).
J'ai trouvé cela un peu dommage car je n'ai pas eu de surprise visuelle en arrivant au dessert.
Néanmoins, tout était incroyable gustativement parlant, ma critique se porte uniquement sur le visuel (critique que je n'aurais pas eu si j'avais pris autre chose que le profiterole autrement ou le velouté de betterave)
En tout cas le restaurant est superbe, le service très sympathique et efficace. Et encore une fois, mes papilles ont été ravi. Le bœuf de mon plat principal était particulièrement tendre et la sauce incroyable !
Je recommande fortement !
La cuisine est délicieuse, mélangeant tradition française et inspiration japonaise.
Cependant, en prenant la combinaison velouté de betterave en entrée et profiterole autrement en dessert, on se retrouve face à deux plats très similaires visuellement parlant : L'élément principal constituant le met, au centre de l'assiette et baignant dans un velouté (pour l'entrée)/chocolat fondu (pour le dessert).
J'ai trouvé cela un peu dommage car je n'ai pas eu de surprise visuelle en arrivant au dessert.
Néanmoins, tout était incroyable gustativement parlant, ma critique se porte uniquement sur le visuel (critique que je n'aurais pas eu si j'avais pris autre chose que le profiterole autrement ou le velouté de betterave)
En tout cas le restaurant est superbe, le service très sympathique et efficace. Et encore une fois, mes papilles ont été ravi. Le bœuf de mon plat principal était particulièrement tendre et la sauce incroyable !
Je recommande fortement !
访问于二月 2023
Très beau cadre Ambiance feutré cheminée à l âtre mets excellent raffiné et découverte de nouvelles saveurs .prix encoleration avec le menu
访问于一月 2023
Excellent moment passé dans ce lieux très chaleureux offert dans le cadre d'une boxe. Plats raffinés et service impeccable ! :) Nous reviendrons !
访问于十二月 2022
Un endroit où l on fabrique de bons souvenirs gustatifs!
Et une équipe qui transmet sa passion.
Merci pour le moment.
Et une équipe qui transmet sa passion.
Merci pour le moment.
Connu via wonderbox , nous sommes ravis de notre soirée
Nous reviendrons sans hésitation si l’occasion se présente.
Merci et bravo à l’équipe