蘑菇的活地窖
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位于 Le Puy-Notre-Dame 的 Cave vivante du champignon，是购买新鲜蘑菇和尝试一些食谱的好地方
自 16 世纪以来，在索米尔开采土法岩石的过程中形成了长达 120 公里的长廊，其中一些已被改造成蘑菇床。这些 "夜间园丁 "将向您讲述他们父子相传的手艺，并解释蘑菇是如何在索米尔的酒窖中找到家的。导游结束后，蘑菇种植者还将为您提供品酒服务。您还可以将新鲜蘑菇带回家，在自己的菜谱中尝试使用。
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