2024
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带露台的海滨餐厅，厨师专注于自制的食物和鱼类及海鲜的质量。
Au Bord de l'eau餐厅位于Billère高尔夫球场和Pau高尔夫球场的边缘，它拥有一个充满魅力的环境，其绿色植物非常罕见。厅堂宽敞明亮，有一个美丽的水边露台，适合美丽的季节，还有一条中央楼梯，可以全年陪伴你。这座房子很有特色，所有的东西都是用来做房子的，它的专长是鱼和海洋产品。你赞赏Yannick的才华，他是这家酒店的厨师和经理。他对来自大西洋海岸和布列塔尼的新鲜水果的质量非常重视。Anguilles en persillade, langoustine à la plancha, thon rouge, barbu, merlu, saumon fumé artisanal Casteigt de Pau, moules, daurade, gambas :如果这些炸物是一种招牌，如anchois, éperlans或lotte，这些烤架和plancha都是非常重要的。此外，还有带吉格特（Gigot）和农夫山泉（Côtes d'agneau）、甘蔗（Magrets de canard）和牛肉（Côte de bœuf）的小餐馆，确保有多种选择，其中有一些已经获得认证的金属：比利牛斯（Pyrénées）标签的红葡萄酒（Agneau）、西南地区的马格雷（Magret）。在甜点区，我们可以看到手工制作的冰激凌和厨房用具。一个令人难忘的地址!
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成员的意见RESTAURANT AU BORD DE L'EAU
4.7/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Magnifique endroit, nous nous somme régalé et reviendrons avec plaisir cet été profiter de la terrasse !
访问于二月 2024
Repas délicieux dans un joli cadre !
访问于二月 2024
Très belle endroit, a bien été rénové, ambiances agréable et chaleureuse. On y a très bien mangé, les fritures de calamars étaient divines, la perfection, un calamar de qualité et une panure finne et croustillante. La cote de bœuf est délicieuse et surtout le rapport qualité quantité prix est superbe. Les côtelettes d'agneau étaient très bien,j'ai suivis la suggestion du serveur sur la cuisson et j'en suis très satisfait. Déçu des desserts, malgré l'erreur du serveur qui nous avait dis qu'il n'y avait pas de café dans le tiramisu au speculos. La poire au chocolat dans le café gourmand était quelconque mais le reste ,très bon.
Je recommande vivement, et je suggère de changer des desserts.
Hate d'y revenir.
Je recommande vivement, et je suggère de changer des desserts.
Hate d'y revenir.
访问于二月 2024
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Les tables sont trop rapprochées.