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带露台的海滨餐厅，厨师专注于自制的食物和鱼类及海鲜的质量。
Au Bord de l'eau餐厅位于Billère高尔夫球场和Pau高尔夫球场的边缘，它拥有一个充满魅力的环境，其绿色植物非常罕见。厅堂宽敞明亮，有一个美丽的水边露台，适合美丽的季节，还有一条中央楼梯，可以全年陪伴你。这座房子很有特色，所有的东西都是用来做房子的，它的专长是鱼和海洋产品。你赞赏Yannick的才华，他是这家酒店的厨师和经理。他对来自大西洋海岸和布列塔尼的新鲜水果的质量非常重视。Anguilles en persillade, langoustine à la plancha, thon rouge, barbu, merlu, saumon fumé artisanal Casteigt de Pau, moules, daurade, gambas :如果这些炸物是一种招牌，如anchois, éperlans或lotte，这些烤架和plancha都是非常重要的。此外，还有带吉格特（Gigot）和农夫山泉（Côtes d'agneau）、甘蔗（Magrets de canard）和牛肉（Côte de bœuf）的小餐馆，确保有多种选择，其中有一些已经获得认证的金属：比利牛斯（Pyrénées）标签的红葡萄酒（Agneau）、西南地区的马格雷（Magret）。在甜点区，我们可以看到手工制作的冰激凌和厨房用具。一个令人难忘的地址!
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成员的意见RESTAURANT AU BORD DE L'EAU
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Un restaurant à decouvrir
Très belle salle superbement décorée.
Nous y allons plusieurs fois par an.
Jamais déçus.
Je recommande vivement.