结果 美食餐厅 比达特/比达特

EZKIA

美食 €€
5/5
78 意见
开放式 - 农场到22h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
6, avenue de la Grande plage, 64210比达特/比达特, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

带露台的餐厅提供精致美味的菜肴,使用新鲜的当地季节性有机产品。

Ezkia 是位于比达尔中心地带的美食胜地,曾在 Eugénie-les-Bains 的三星级餐厅 Chez Guérard 接受过培训的奥利维尔在这里烹制了灵感迸发的美味佳肴。餐厅拥有小露台和私密的用餐空间,您一定会喜欢这里用新鲜时令、当地和主要有机农产品烹制的菜肴的创意和摆盘。红线金枪鱼、Pimenton 肉汤、Basquaise、鸭胸肉、黑莓和烤果汁、水煮水蜜桃、热那亚面包和白桃雪葩等菜肴都是各种口味的巧妙组合。

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访问于五月 2025
Acceuil et service au petit soin. Nous avons apprécié le fait que le restaurant n'accueille que 20 couverts. Quant à la cuisine nous avons pu découvrir une cuisine élaborée où l'on sent que le chef est créatif avec des associations inattendues qui nous ont beaucoup plus.
Nous avons prit le menu en 5 couverts pour découvrir la carte et nous avons été agréablement surpris par les surprises du chef avec des amuses bouches, la mise en bouche et les douceurs de fin de repas.
Vraiment délicieux du début à la fin du repas.
访问于五月 2025
À manger absolument.
La finesse et la maîtrise sont remarquables de bout en bout. Mais surtout c'est très bon !
On s'est régalé !
访问于五月 2025
Des plats d'une grande finesse, offrant des produits locaux d'exception mis en valeur par des accompagnements d'une grande justesse. Une simplicité qui démontre une grande délicatesse. Bravo
访问于五月 2025
Arrivés en fin de service du soir, totalement à l'improviste nous avons été chaleureusement accueillis. Le service extrêmement avenant ainsi qu'une cuisine très fine mêlée d'accords subtils nous a absolument charmés.
Une adresse que nous tenons désormais dans nos favoris.
访问于五月 2025
Très bonne table, dans une ambiance calme et feutrée.

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