结果 Cuisine française 比达特/比达特

MAHAINA

餐馆 • €€
4.6/5
• 25 意见
关闭

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue de la Madeleine, 64210比达特/比达特, 法国
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06.43.77.96.07
2024
推荐
• 2024

当地美食和时令菜肴出类拔萃，口味和烹饪技艺炉火纯青，菜肴受到世界各地的影响。

才华横溢的业主 Julie 和 Valentin 讲述了一个伟大的故事。Valentin 精通鱼类和鲑鱼的烹饪方法，其菜肴具有各种天蓝色的影响：法国鳕鱼腌鱼；Kintoa des Aldudes (Belaun) 的 Agneau de lait et cochon、Paul maraîcher 的蔬菜；Mahaina 的 pavlova à partager、figue noire，以及许多别出心裁的菜肴。Cuisine locavore et de saison par excellence.精美的生物动力葡萄酒目录。年轻的厨师对未来充满信心。美好的测试地址 ！

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成员的意见MAHAINA

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Dana Cortade
Dana Cortade
访问于二月 2024
Incredible!
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Aglaé REYT
Aglaé REYT
访问于二月 2024
Je ne peux que recommander cette adresse intimiste à Bidart!
Cuisine maîtrisée, produits frais, générosité pour des assiettes gourmandes et raffinées.
Une belle sélection de vins natures et biodynamiques que Julie conseille avec enthousiasme!
MERCI le Mahaina, nous reviendrons !
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perrine bellier
perrine bellier
访问于一月 2024
De la qualité des produits et de la cuisine à la déco surf/décontracte mais travaillée, en passant par la gentillesse et l’accueil de la patronne… Rien à redire, tout est parfait. Je recommande vivement !
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Sophie Terree Clerc
Sophie Terree Clerc
访问于一月 2024
Un joli petit restau comme je les aime. Déco douce et élégante, accueil très sympathique, et une cuisine inventive et gourmande. La difficulté à été de faire un choix sur la carte, tout était tellement tentant. Merci pour ce bon moment.
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Aem Mel
Aem Mel
访问于十二月 2023
C'est la première fois que je fais un commentaire de la sorte, mais ma mésaventure dans cet établissement m'y oblige, même si je sais pertinemment que cela n'y changera rien...Cela me touche d'autant plus que je suis un "enfant du pays" mais n'étant pas un ami ou un membre de la famille du patron (comme la patronne me l'a dit pour explication!!), nous n'avons, ma compagne et moi, pas eu droit au même plat que les deux tables voisines ont obtenu: à commande égales (menu du midi), nous n'avons pas la même assiette! délit de faciès?...et lorsqu'on demande une bonne raison à cela, la patronne vous ment gentiment mais sûrement: non madame vous n'avez pas reservé votre garniture du jour à vos amis puisque vous leur avez apporté les menus, et qu'après délibération, ils ont choisi le plat du jour, tout comme nous, vous ne le saviez donc pas à l'avance comme vous avez essayé de nous le faire croire! Je n'ai pas voulu faire de scandale mais c'est un mensonge ou en tous cas une mauvaise excuse pour nous avoir servi une espèce de mille feuille aux patates de la veille, sec comme de la paille, réchauffé...en tous cas rien a voir à ce qu'ont obtenu les autres convives(dont vous nous avez avoué qu'ils étaient de votre famille, ou vos amis). A part ça l'ambiance reggae était cool, ca va bien avec la lenteur du service...Peace!!!
Un conseil: soyez proches des proprios
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Bidart Bidarte (64210)

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