2025
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餐厅的特点是厨师的参与、创新和用新鲜和有机产品创造菜肴。
主厨 Fabian Feldmann 一直秉持着相同的理念：努力、创新、制作不会让人失望的菜肴，这些菜肴都来自于生物农业或农业产品，推荐自家养殖的水产，制作自己喜欢的菜肴，或者还可以去寻找其他的鱼...从莱茵河畔的米其林餐厅到比亚里茨的米其林餐厅，这一切都毫不奇怪。每道菜单都可以与食物和葡萄酒相搭配，这让菜肴更加完美！Des mets terre et mer qui sont sublimés par le talent.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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Menu déjeuner au rapport qualité / prix exceptionnel.
Une des meilleures tables de la ville.