2024
推荐
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餐厅的特点是厨师的参与、创新和用新鲜和有机产品创造菜肴。
主厨 Fabian Feldmann 一直秉承着相同的理念：努力、创新、制作出不会让人失望的菜肴，这些菜肴的原材料都是来自于生物农业或经认证的农业，他还推荐自家养殖的鲑鱼，制作自己喜欢的菜肴，或者还致力于发掘其他鲑鱼......Ainsi est-il passé sans surprise d'une étoile outre-Rhin à une étoile Michelin à Biarritz.餐厅的环境和服务无可挑剔，不同菜单中的创意和菜品都体现了餐厅的才华。
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成员的意见L'IMPERTINENT
4.5/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Cuisine avec beaucoup de peps ! Excellent. Service avec des jeunes au top ! Bravo.
访问于一月 2024
Une soirée parfaite du début jusqu'à la fin.
访问于一月 2024
Excellente table, des mélanges de saveurs surprenants et d'une finesse incroyable. Et bravo pour le choix des vins ! De belles découvertes. Sans parler d'un service impeccable Merci !
访问于十二月 2023
Très bonne cuisine gastronomique et généreuse. Service agréable et ambiance calme et feutrée.
访问于十二月 2023
Visitée en 2021 une farandole de couleurs et de saveurs qui pétillent en bouche pour entrer en matière des plats raffinés et savoureux j y retournerais un de ces jours à coup sûre. Ambiance un peu trop calme à mon goût mais ce n est que ma vision personnelle car j aime l Ambiance vivante des salles de restaurant et ce jour là la clientèle était assez " discrète voir ignorante j aime la chaleur humaine et les sourires staff au top service impeccable. Je recommande 100%
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