结果 美食餐厅 比亚里茨/米亚里茨

L'IMPERTINENT

美食 €€€
4.8/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue d'Alsace-Quartier Saint-Charles, 64200比亚里茨/米亚里茨, 法国 在地图上看到
05.59.51.03.67
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2025
推荐
2025

餐厅的特点是厨师的参与、创新和用新鲜和有机产品创造菜肴。

主厨 Fabian Feldmann 一直秉持着相同的理念：努力、创新、制作不会让人失望的菜肴，这些菜肴都来自于生物农业或农业产品，推荐自家养殖的水产，制作自己喜欢的菜肴，或者还可以去寻找其他的鱼...从莱茵河畔的米其林餐厅到比亚里茨的米其林餐厅，这一切都毫不奇怪。每道菜单都可以与食物和葡萄酒相搭配，这让菜肴更加完美！Des mets terre et mer qui sont sublimés par le talent.

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成员的意见L'IMPERTINENT

4.8/5
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Luigi F.
Luigi F.
访问于七月 2025
Buon ristorante. Abbiamo optato per il menù Découvert. Tutto ottimo tranne il contorno del pesce, foglie di cavolo bianco e verde, alghe e altro, un contorno che io avrei evitato di proporre.
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Reza M.
Reza M.
访问于七月 2025
Very good overall experience with tasty and well presented meals. The sommelier was great as well, suggesting good wines
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Vincent S.
Vincent S.
访问于六月 2025
Nous y sommes allé 4 fois en 4 ans
Jamais déçus, toujours surpris par la qualité, tout est parfait et le prix est juste.
La meilleure adresse de la région.
Allez y les yeux fermés sans hésiter.
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Anastasia K.
Anastasia K.
访问于五月 2025
вероятно, мы что-то не поняли, но это был далеко не лучший ужин как в ресторане, отмеченном звездой Michelin, так и просто в Биаррице. какие-то блюда, действительно, были очень вкусными и впечатляющими, но какие-то показались совершенно проходными и скорее странными, чем вкусными.
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Jean-Marc F.
Jean-Marc F.
访问于五月 2025
Nous avons récemment dîné au restaurant L'impertinent à Biarritz et l'expérience fut époustouflante. Le repas, composé de sept plats merveilleusement orchestrés, était ponctué de délicieux amuse-gueules. Chaque plat révélait une perfection des goûts et des associations, témoignant du véritable savoir-faire culinaire. Le service était irréprochable, à la fois agréable et enjoué, rendant notre soirée encore plus plaisante. Le restaurant arbore un décor élégant, et une disposition des tables très confortable permet de profiter pleinement de l'ambiance. Mention spéciale pour le pain, cuit à la perfection avec un délicieux beurre salé, qui était un régal. Nous avons aussi apprécié que les plats soient souvent servis sur plusieurs assiettes, enrichissant l'expérience visuelle et gustative. Pour finir en beauté, un bouquet final de trois desserts a conclu notre repas. En somme, L'impertinent offre une aventure culinaire raffinée et innovante qui vaut réellement le détour.
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