2025
推荐
2025
餐厅提供成功和创造性的菜肴，并有厨师自己的季节性菜谱。
由 CV étoilé Rémy Escale 和他的童年挚友经营的生物餐厅 L'Entre-Deux 以其精湛的烹饪技艺和卓越的产品而闻名。香肠、炖汤、橄榄油腌制的圣雅克（Saint-Jacques）肉片、小龙虾和鹅肝配冰镇酱汁、西布尔（Ciboure）白葡萄酒、炖牛肉、猪油腌制的蜗牛、猪油和柿子。蔗糖也同样美味可口：传统的朗姆酒粑粑、带有焦糖脆皮的脆皮蛋挞、用黍米做成的油桃......
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成员的意见L'ENTRE-DEUX
4.7/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Une cuisine et un accueil très bon !
访问于一月 2024
Excellent restaurant !
访问于一月 2024
J'adore. Tout y est parfait.
Je ne manque jamais d'y venir lorsque je vais à Biarritz. Je recommande.
Je ne manque jamais d'y venir lorsque je vais à Biarritz. Je recommande.
访问于一月 2024
Great food although most of it was raw or prepared with ingredients not very suitable for a pregnant woman, which was my case. Will for sure come back once I can try other things. Nonetheless, what I could eat was great. Definitely recommend the pear tart!
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C est toujours un régal pour les papilles avec un chef passionné par les goûts ,les accords ,la présentation au top et un service irréprochable.
Merci à vous et à bientôt
MR Jumeau .