2025
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餐厅提供成功和创造性的菜肴，并有厨师自己的季节性菜谱。
由 CV étoilé Rémy Escale 和他的童年挚友经营的生物餐厅 L'Entre-Deux 以其精湛的烹饪技艺和卓越的产品而闻名。香肠、炖汤、橄榄油腌制的圣雅克（Saint-Jacques）肉片、小龙虾和鹅肝配冰镇酱汁、西布尔（Ciboure）白葡萄酒、炖牛肉、猪油腌制的蜗牛、猪油和柿子。蔗糖也同样美味可口：传统的朗姆酒粑粑、带有焦糖脆皮的脆皮蛋挞、用黍米做成的油桃......
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成员的意见L'ENTRE-DEUX
4.7/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
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