贪婪的漫步
有谁说过美食是一种邪恶的错误？恰恰相反，它是一种品质，可以带来无限的发现。而且，《 小未来》在出版过程中还没有结束对它的宣传。某些专业--通常是蔗糖--是否一直与它们所处的社区有关？这就是康布雷(Cambrai)的小牛肉或艾克斯(Aix)的小牛肉的情况。在昂热，那些为城市建设服务的岩石是忏悔者的灵感来源。从1960年起，阿尔多瓦兹的小牛轧糖（Quernon d'Ardoise）是对石膏的赞美（现在已经变成了马卡龙），而Tuff'line则是对凝石的致敬。这款产品是由Laurent Petit, rue Saint-Aubin提供的。不久之后，又出现了两家在该地区专营的糕点店，一家是Cœur Angevin（Nicolas Leclercq餐馆的Cointreau和Framboise果馅饼），另一家是Miroir de Loire，在许多糕点师那里被披露，他也是在Cointreau做的。另外一个酒厂，即科恩特鲁酒厂，也是一个拥有150年历史的老妇人，她一直保持着旺盛的生命力，在鸡尾酒和副产品中发挥着作用（在圣巴泰勒米-德安茹）。在一百多年前，Giffard酒厂也曾以Menthe pastille（位于Avrillé）为题，讲述了它的酒类历史。在空中，在红色水果上，安茹酒的酒杯在城市最漂亮的桌子上摆放着甜点。也可以选择梅子馅饼，它在法国的葡萄树上长出了几颗Reines-Claude，用来点缀美丽的花瓣（请看其他地方，如昂热的Allard糕点师和Ralliement广场）。对于盐的爱好者来说，这就是索米尔（Saumur）的口香糖（Gouline），它与里拉德（Rillauds）和香槟（Champignons）一起，最近被命名为 "安茹的特色美食"。在花园和丰富国王餐桌的葡萄庄园的中心，这个城市为美食家们提供了很多乐趣。冬天，不要忘记在酒馆里吃鱼和安琪拉。在这些 "坚实 "的考虑之后，所有这些美食都是与巨大的葡萄种植土壤相联系的，因为安茹仅拥有30多个卢瓦尔河葡萄酒的AOC，还包括法国的葡萄酒，这些葡萄酒一直都是生物葡萄种植者的骄傲。它们有1800多个，分布在美因河-卢瓦尔河。给老饕们的建议!
