2025
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别出心裁的当地美食，介于美食与烹饪之间，尤其注重美食与美酒的搭配。
主厨托尼-波胡（Thony Pohu）在这家位于波德里耶尔街（rue Baudrière）的漂亮餐厅里已经工作了几年。红色的地砖和古老的墙壁为午餐时间的美食小憩和傍晚时分的美酒佳肴奠定了基础。有些菜肴的名字让人难以捉摸，直到它们被端上餐桌。开胃菜是茴香和柚子或芦笋和龙蒿，接着是烤里脊或羊肉，入口即化。甜点是巧克力开心果组合，清淡可口。最后，也是最重要的一点，祝贺您的美食和美酒搭配质量上乘。
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有关信息和时间表AUTOUR D'UN CEP
营业时间为周一至周五中午 12:00 至下午 1:30，晚上 7:30 至 9:00。菜单从 29 欧元到 78 欧元不等（"Cep "七道菜菜单：78 欧元）。午餐套餐：29 欧元（2 道菜，38 欧元 3 道菜）。葡萄酒按杯供应。提供餐厅优惠券。
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成员的意见AUTOUR D'UN CEP
4.8/5
125 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Dans l'ensemble, une expérience agréable mais un peu chère (menu entrée/plat/dessert à 38€) pour une cuisine qui se veut gastronomique mais qui manque d'aboutissement.
L'amuse-bouche autour de l'association du butternut et du café ne m'a pas convaincu, les saveurs et textures ne collaient pas... Une amertume trop prononcée, sans gourmandise.
L'entrée autour de l'oeuf parfait était gourmande mais manquait un peu de complexité ou d'une autre saveur/texture. Le pressé de canard à la clémentine était bon. Enfin le dessert autour de la pomme, jasmin, chocolat blanc était équilibré, frais et pas trop sucré, c'est ce que j'ai le plus apprécié.
Côté vins, même si la carte est belle, j'aurais souhaité une sélection de vins au verre un peu plus approfondie, avec plus de diversité (3 rouges assez similaires proposés, tous de la région, pas de vins de Bourgogne ou de syrah rhodanienne par exemple...).
Le service est impeccable, en revanche : la maitre d'hôtel était attentionnée et souriante.
J'y étais venu il y a quelques années et avait vraiment apprécié (un soir).
Un peu déçu de ce midi, toutefois... Peut-être faut-il privilégier l'expérience du dîner...